Sempre più spesso TG e notiziari si ritagliano del tempo per servizi sulla salute e -con la bella stagione- sulla frutta di stagione.
Mangiare frutta (e verdura) di stagione vuol dire rispettare l’ambiente e rispettare se stessi.
Sono sempre più numerosi gli studi che dimostrano che mangiare frutta stagionale apporta al nostro organismo benefici inimmaginibali con frutta indoor (e importata). (altro…)
Si narra che Siddarta Guatama, più famoso come Il Buddha, o l’Illuminato, abbia casualmente scoperto il tè assaggiando dell’acqua calda in cui erano cadute delle foglie di un arbusto. Che sia vera o no, attualmente il tè è la bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua. (altro…)
Sin da quando eravamo piccoli i nostri genitori ci hanno sempre insegnato (e quasi obbligato) a mangiare verdure, senza però dirci perché avremmo dovuto mangiarle e sui reali benefici che esse hanno sulla nostra salute.
In questo breve articolo proveremo a sintetizzare il ruolo che ha la verdura nell’alimentazione e perché è fondamentale mangiarla. (altro…)
Siamo ciò che mangiamo! (Ludwig Feuerbach)
Con questa frase il filosofo tedesco Feuerbach ha espresso un concetto allora teorico, oggi scientifico, che racchiude in sé i benefici di una alimentazione corretta e soprattutto benefica.
Attraverso l’alimentazione l’uomo è in grado di indtrodurre sostanze che non riuscirebbe a produrre da solo. Tralasciando le proprietà energetiche dell’alimentazione vorremmo occuparci in questo articolo dei benefici che frutta e verdura possono apportare all’organismo umano.
Abbondare nel consumo di vegetali deve essere la norma, cosa che però oggi accade sempre di rado. Inoltre, è consigliabile mangiare soprattutto prodotti stagionali e Italiani. (altro…)